每个人心中都有专属于自己的哈姆雷特，每个人心中也有专属于自己的杨梅吃法，小编列了主要的集中，请忽略小编的口水已经流下来了……
丨杨梅的多种吃法丨
酿酒、晒干、杨梅汁吃货小达人
相信很多爱吃杨梅的小伙伴儿都有很多吃杨梅和制作杨梅的小方法，那么今天就跟大家伙儿分享一下资深吃货们平常都是怎么吃杨梅的吧！
丨杨梅酒丨
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▷ 原料：杨梅500g、糯米白酒500ML、冰糖150g
▷ 做法：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
丨杨梅干丨
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▷ 原料：新鲜杨梅4斤、清水、细砂糖适量、柠檬汁少许
▷ 做法：
1、选出完好无损的新鲜杨梅
2、将杨梅倒入锅中，加入清水没过杨梅煮开
3、将煮好的杨梅捞出来
4、倒入平底锅，加入适量细砂糖
5、中火将杨梅慢慢煮干，过程中需要不停地掂锅翻动杨梅
6、水分快煮干的时候，加入少许柠檬汁
7、将杨梅煮至变干变小
8、烤盘上铺上锡纸，将杨梅一粒粒摆在烤盘上，入烤箱100度热风循环烤80分钟
9、烤好的杨梅均匀地裹上细砂糖，装入罐中密封
丨冰镇杨梅汁丨
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▷ 原料：杨梅一斤，白糖适量
▷ 做法：
1.准备杨梅一斤，放适量的盐，浸泡杨梅5分钟左右，冲洗杨梅
2.在锅中放适量的清水，将洗干净的杨梅放入锅中，放适量的白糖
3.盖上盖子煮20分钟左右
4.将杨梅放在滤网中挤压出汁
5.把锅中的杨梅汁再过滤网一遍，放入冰箱半天就可以吃到冰凉爽口的酸甜杨梅汁啦！
丨杨梅采摘小贴士丨
1、采摘杨梅时，一定要记得带深色长袖便装，可以防止蚊虫叮咬，也可避免被树枝划伤。当然顶要紧的是，即便红色杨梅汁沾到衣服上，也看不出来哇~
2、天气炎热，防晒品必不可少，带好太阳帽、太阳镜。女孩子最好涂点防晒霜之类的，防晒要做严实哦~
3、鞋子最好要穿深色的运动鞋，因为山路泥泞，另外掉落的杨梅也有可能会把鞋子染成杨梅红色哦~
4、发紫的杨梅是熟透的，最好用剪刀将树枝部位轻轻剪断。柄不能留长，以免在水果篮中“刺伤”其他杨梅。采摘时可以放一层树叶铺一层杨梅，避免磕磕碰碰。只要不扎伤，放两三天是木有问题滴~
5、最重要的一点就是注意安全！注意安全！注意安全！重要的事情说三遍！
小编为大家订制了活力满满的漳州港杨梅采摘之旅快来看看吧
9:00 指定点集合，乘车赴漳州；
10:30-11:30 到达漳州港双鱼岛营地，参观营地及自由活动。
11:30点左右，到达双鱼岛营地用餐（烧烤/火锅/套餐）餐标人均50—80(菜单附后)
14:00双鱼岛午休；
双鱼岛位于厦门湾南岸，漳州港开发区，总面积约2.2平方公里，半径840米，形成岸线11.7公里，2010年2月正式开工建设，预计到2024年将完成全面开发，双鱼岛西动东静。西岛以商业娱乐为主，东岛以休闲养生为主，现在所在的位置是东岛的北端——“双鱼岛•海梦湾度假营地”，是岛上最早开放的旅游体验区域，占地约8万平方米，集休闲游乐、生态观光、互动体验，度假露营，亲子乐园，亲子拓展为一体，包括海洋花园、艺海草坪、
碧海银滩（建设中）等特色项目。
1、精品花园海景房—房车酒店（两小时午休+（茶具一套或咖啡2杯），合计220元，可住3-4人）
2、野奢帐篷海景房——帐篷酒店（午休两小时+茶具一套或咖啡2杯，合计180元）
3、普通帐篷房--帐篷酒店（午休两小时+茶具一套或咖啡2杯，合计150元）
接待中心
16:00-18:00杨梅采摘（漳州港浮宫杨梅园）
杨梅采摘：入园费120（赠送一篮五斤杨梅），采摘杨梅30/斤
18:30返程
备注：交通线路（自驾、轮渡）
自驾：厦门——海沧大桥——马青路往角美方向行驶——过青礁慈济宫下穿隧道——上厦漳大桥引桥和匝道——出招银港收费站——右拐入“南太武新港城”大门——招商大道——南滨大道——陆岛连接桥——双鱼岛
船渡：快艇（海上巴士）厦门旅游客运码头——漳州港码头（漳州港码头客运站乘坐1路公交车至厦门湾1号站——双鱼岛旅游项目大门） 营运时间：06:45-22:00，每15分钟一班，双向对开，航程15分钟票价14元/人；
另附：房车营地可承接活动
业务：家庭亲子休闲度假、亲子DIY、公司团建、营地教育、生日聚会、闺蜜趴、各种音乐会、露营活动等。
欢迎各旅行社、自驾俱乐部、汽车4S店、少儿教育培训机构、企业咨询机构、拓展培训公司、各大企事业单位等机构咨询合作及组织活动。
合作电话：18950127110